腊八节
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，吃几天，
沥沥拉拉二十三。
一、“释”腊八
腊八节，节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行究竟不是解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。
二、“话”腊八
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
三、“说”腊八
从中医学的角度去看，腊八粥为中医食疗的一种方式，食品的选择特别讲究，通常是选择具有食疗作用的食品，按照中医的基本理论原则进行科学设计。它以食助养，以药助食，有亦食亦药之效。
每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子，人的体质也变的较弱，而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用，可谓是面面俱到，同时丰富的营养给为人体增强免疫力，提高耐寒指数。
四、“烹”腊八
腊八粥制作材料：
【材料】
圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克
腰果25克，花生25克，桂圆25克
红枣25克，陈皮1小片
【调料】
冰糖75克
做法：
1、将所有材料用水泡软，洗净后，转中火煮约三十分钟
2、锅内注入水，加入所有材料煮开
3、放入冰糖调味即可食用
五、“诗”腊八
《腊八》——(清)夏仁虎
腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
《腊日》——(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还棘草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。
六、“送”腊八
餐厅一楼：
腊八粥：售价3.5元/小杯/碗 份量：400克
腊八粥：售价4.5元/大杯 份量：500克
腊八粥配料：莲子、红豆、绿豆、糯米、黑米、薏米、小米、花生
*售卖窗口：糖水粥铺
*售卖时间：1月10日 7:00-19:00
餐厅二楼：
腊八粥配料：黑米、糯米、红枣、薏米、大米、红豆、花生米、葡萄干
*免费汤窗口，免费赠送
行政餐厅：
腊八粥配料：大米、黄小米、糯米、红小豆、莲子、桂圆、花生米、小红枣
*免费，与自助餐同时提供
热粥心向暖，九州盼新年
我们上中医的腊八粥
香气氤氲着家的温暖
甜蜜里少不了儿时的回忆
记得给父母打个电话
“过了腊八就是年”
他们正盼着你早点回家！
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